Nötsmör

Nötsmör är en utmärkt källa till protein, hälsosamma fetter, fiber, vitaminer och mineraler. Det innehåller också antioxidanter och andra bioaktiva föreningar som kan ha hälsofrämjande egenskaper.

Att äta nötsmör kan bidra till att förbättra hjärt- och kärlhälsan, minska risken för typ 2-diabetes, främja en sund viktminskning, och bidra till att minska inflammation i kroppen. Dessutom kan det ge långvarig mättnadskänsla och öka energinivån.

Nötsmör kan användas på många olika sätt i matlagning och bakning. Du kan använda det som pålägg på bröd eller riskakor, blanda det i smoothies eller gröt, använda det som ingrediens i såser eller marinader, eller helt enkelt äta det direkt från burken!

Personer med nötallergier bör undvika att äta nötsmör och andra nötbaserade produkter för att undvika en allergisk reaktion. Det finns dock andra alternativ till nötsmör, såsom frösmör eller sojabaserade smör, som kan vara säkra för personer med nötallergier att konsumera.